Eine bessere Qualitätssicherung und Überwachung der Haltbarkeit von Lebensmitteln, kürzere Entwicklungszeiten und mehr Ressourceneffizienz sowie Transparenz für den Kunden – diese Ziele verfolgt das Projekt „Lebensmittel 4.0“ an der Hochschule OWL. Erreichen will das Projektteam dies alles durch die Nutzung intelligenter technischer Systeme in der Lebensmittelwirtschaft.
https://www.hs-owl.de/hsnews/news/newdetail/news/digitaler-wandel-in-der-lebensmittelproduktion.html
Im großen und ganzen kann ich nur sagen dass dieses Projekt sehr interessant klingt und ich es weiterhin beobachten werde. Es macht mich stolz zu sehen Hochschule in Westfalen dieses Projekt durchfüht.