Workshops – Live Demonstrationen – Fachvorträge – Online-Netzwerken am
2. März 2021 von 10.00 bis 16.00 Uhr
Die Digitalisierung und Industrie 4.0-Technologien bieten viele Potentiale und Impulse für die Lebensmittelwirtschaft. Beim digitalen Fokustag der smartFoodTechnologyOWL werden in verschiedenen Fachvorträgen und Workshops neue Technologien vorgestellt und ihre Vor- und Nachteile beleuchtet. Mehr Nachhaltigkeit verspricht beispielsweise ein Verfahren des Forschungsprojekts „SmartOption“ an der TH OWL, das die Rückgewinnung von Bier aus überschüssiger Hefe wirtschaftlich machen will. Die Blockchain-Technologie könnte dank gemeinsamer Datenbanken die Überwachung der Lieferketten erleichtern.
Weitere Infos und Anmeldung: https://www.th-owl.de/news/artikel/detail/where-food-meets-it-digitaler-fokustag-der-smartfoodtechnologyowl-an-der-th-owl-am-2-maerz-2021/
Innovation & Technologie
Nature-Veröffentlichung: Fortschritt auf dem Weg zum Quanteninternet
Ein internationales Forschungsteam unter Beteiligung der Universität Paderborn hat einen entscheidenden Durchbruch auf dem Weg zum Quanteninternet erzielt. Zum ersten Mal ist es gelungen, den Polarisationszustand eines einzelnen Photons, das von einem Quantenpunkt ausgesendet wurde, auf ein Photon eines anderen – räumlich getrennten – Quantenpunkts zu teleportieren.
